Ik als the Hungry Dutchman doe mee met de BBQ competitie van de Rib Cookoff Association. En niet geheel onverdienstelijk. In 2024 werd ik daarmee in deze competitie 3e van Europa in de categorie Ancillary.
De Rib Cookoff Association is een BBQ Competitie wat zich richt op in de hoofdlijn Spareribs. Daarnaast is er bij elke competitie ook een ancillary competitie die per wedstrijd anders is.
De ene keer moet het met de saus en/of kruiden van de sponsor en de andere keer is de opdracht “Anything Stew”. A
Wil je ook weten waar deze wedstrijden plaatsvinden?
Kijk eens op de website van het RCOA
