23 mei 2022

Oerhammetjes gestoofd in de Dutch Oven

Onlangs gaf ik tijdens de KCBS wedstrijd “de Vliegende Hollander BBQ Competition 2022” in Terneuzen een mooie demo aan bezoekers hoe je kunt BBQ’en in de […]
11 december 2021

Varkenswangen – perfect voor een epic sandwich

Varkenswangen is eigenlijk een stuk vergeten vlees. Je kunt het altijd krijgen bij de slager en echt duur is het niet. Toch is er niet veel […]
22 november 2021

Longhaas – Asian style marinade

In mijn andere post had ik al mooi laten zien hoe longhaas als lunch gemaakt kon worden. Man wat was dat lekker, maar ik vertelde daar […]
21 november 2021

Longhaas – de ultieme sandwich!

Voor mij is lunch eigenlijk vrijwel altijd iets wat redelijk snel wordt afgedaan met een broodje kaas of een snelle hap. Maar af en toe, en […]
12 november 2021

Eendenborst Pastrami

Als foodie ben ik altijd in voor dingen die je eigenlijk nooit zou maken of eten. Dingen zoals Pastrami. Iets wat hier in Nederland eigenlijk alleen […]
8 september 2021

6e tijdens de Westrienen BBQ competition

Tijdens de Culinaire dubbele BBQ wedstrijd onlangs in Est bij Westrienen is the Hungry Dutchman zowaar 6e geworden met zijn culinaire take op spareribs. Dit gerecht […]
4 augustus 2021

Homemade Mango Chutney

Voor wie het nog niet wist, ik ben echt gek op mango chutney.. maar dan ook echt verslaafd. En in de afgelopen jaren heb ik gemerkt […]
6 juni 2021

Spicy Portugese Piri Piri ribben

Dit jaar staan er een hoop ‘internationale’ recepten op de planning. En naast dat dit er eentje is die eigenlijk niet mag ontbreken, is dit specifieke recept […]
12 april 2021

Spicy Spanish Ribs in Serranoham

Vroeger toen ik klein was, ging ik met mijn ouders vaak naar Spanje op vakantie. En daar heb ik hele goede herinneringen aan. Heerlijke warme zomers […]
21 maart 2021

De McRib, the Hungry Dutchman versie

De laatste maanden zien we steeds vaker verschillende versies van de welbekende McRib voorbij komen en allen zien ze er smakelijk uit. Toch vonden wij dat […]
pottenrub

Hungry Dutchman Pork Rub

9,95

Interesse in de rub? Bekijk dan de pagina met alle verkooppunten!