21 maart 2021

De McRib, the Hungry Dutchman versie

De laatste maanden zien we steeds vaker verschillende versies van de welbekende McRib voorbij komen en allen zien ze er smakelijk uit. Toch vonden wij dat […]
20 maart 2021

Fermenteren kun je leren – Gekonfijte jalapeno’s

Ik ben sinds een aantal maanden mij aan het verdiepen in fermenteren zoals sommigen weten. Gisteren kwam ik via 24kitchen een programma tegen over foodtrucks en […]
12 maart 2021

Spareribs pekelen. Kan dat? Een review

Pekelen. Voor de een is het al een bekendere manier voor het bereiden van je vlees voordat het gebakken,gebraded of gegrild wordt. Maar voor velen is […]
6 maart 2021

Van de Slager – Schotse Hooglandervlees

In de tijd waarin we nu leven is iedereen het er wel over eens dat het duurzamer moet. Wat slagers betreft merk ik dat veel van […]
16 februari 2021

Zomerse Cuban style ribben met limonchello

Denk je aan cuba, dan denk je aan sigaren, amerikaanse oldtimers in opvallende kleuren, uptempo zomerse muziek en ook lekker eten. Nu ben ik zelf niet in […]
18 januari 2021

Smart grillen! Het kan nu echt!

We leven tegenwoordig in een tijd waarin alles in en rondom ons huis smart moet zijn. De verlichting, koelkast, grasmaaier, thermostaat, je keuken. Noem maar op. […]
18 december 2020

Ovenpannetje met Makreel

Nederland is altijd een visland geweest. En makreel is een van de vele vissoorten die in onze zee voorkomen. Als je het mij vraagt een van […]
17 december 2020

Heerlijk gevulde kiprollade in bacon

Kip is niet weg te denken uit de Nederlandse keukens. Vaak wordt kip gebruikt in een wok- of pastagerecht of als eerlijk stukje vlees bij de […]
20 november 2020

Review Thermapen Professional

Er zijn in de BBQ wereld veel verschillende goede thermometers vanuit de hele wereld beschikbaar. Een van deze merken is ETI. In Nederland beter bekend als […]
17 oktober 2020

Heerlijke winterse runderstoof

Nu dat het oktober is merk je dat mensen toch wat meer slowfood gaan maken in de weekenden. In de zomermaanden als het warm is heb […]
pottenrub

Hungry Dutchman Pork Rub

9,95

Interesse in de rub? Bekijk dan de pagina met alle verkooppunten!